Prospera en climas calidos. y templados pues necesitan calor para cumplir su ciclo vegetativo. Requiere suelos profundos, fértiles, de textura franco-arcillosa y bien drenados. Prefiere pH neutros y es susceptible a la salinidad. Se siembra en semillero a 1 cm de profundidad, germina a los 8 días y se transplanta a los 30 días.
Tiene un período vegetativo de 90 días. Es recomendable adicionar Potasio (K) al terreno. Por su sabor dulce es excelente para salsas, deshidratar, encurtir y para mercado fresco.
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